PUERTO ESCONDIDO
Every year, my boyfriend and I only have a week off from our sports together, which usually falls during Thanksgiving or the week before. We try to go to different places every year, always trying to be at arms reach from Colombia. The reason is because as much as we love cold weather and mountains, we do not want to spend more than a couple of hours flying to our holiday destination. Because we reside in Colombia at the moment, every where we go at arms reach will happen to be coastal and warm (aka beach holidays). This year we decided to go a little further than expected and ended up in Puerto Escondido, Mexico. PE is located on the Pacific coast of the country, south of Acapulco. Its well known to be a surf paradise, as a matter of fact, we arrived a week after an international surf tournament.
My trip to PE was a big of a mess since I was flying in from New Delhi, India; where I was playing my last tournament of the year. My trip started with a flight cancellation out of New Delhi on Sunday due to pollution, and ended up flying out the following day. That cost me to miss my connection flight in Mexico City on Monday, having to stay at the airport hotel to fly to Puerto Escondido first thing in the morning on Tuesday. So now my 7 day vacation turned into 6.
Landed in PE Tuesday morning, and had a taxi take me to the villa I was staying at. Casa Inspiración is close to 35-40 min away from the airport, quite a quick trip to land into paradise to tell you the truth. Casa Inspiración happens to be home of a friend of ours, however, you can also have access to it by booking you vacation through their website , and/or Homeaway (rental #339858). It is a jaw dropping house with 5-6 different bungalows, ideal to rent with your whole family and/or friends.
This bikini I have bought a couple years ago and it is the bet one that fits me. Its from Seafolly as well, I also have it in orange.
I am a sucker for daily activities when going on vacation, but this time, Casa Inspiración was such a magical place on its own that neither of us needed to go out to engage in any activities whatsoever. Robert and I needed a week to detox, to free our minds and soul from the grind and hard work of the year. And Casa Inspiración provided us with that pleasure.
Every day consisted on waking up without alarm clock and drag our bodies to breakfast. The house has 2 cooks and several maids that help you feel right at home. The quality food they serve is unimaginable, super organic and healthy. Without exaggerating, the fried eggs I had every morning tasted better that any place I have ever gone. The fruits and vegetables were grown literally less than a mile away, so everything tasted super fresh. We were having a couple fresh coconuts every day, picked up from the house palm trees. And servings of ceviche, corn chips and fresh homemade guacamole, fish and arrachera tacos were served for lunch upon our request. They also made us vegetable soups for dinner and sashimi style fish and pasta dishes for dinner as well.
This is where we had the option of having lunch. They served us sashimi, vegetable rolls on rice paper, fresh guacamole, frijoles and cheese quesadillas, octopus..etc. We loved it since we stayed hours after chilling drinking cocktails until sunset.
The Pacific Coast is home to some of the best sunsets in the whole world, and there we were, front row to each and every one of them during our 6 day vacation.
Now, our daily activities consisted on relaxing at the pool, hammocks by the beach, sipping on home made cocktails of our choice while enjoying the company of good friends.
Only one day did we adventure our way out to Huatulco, to rent a boat to take us along all the beautiful bays along the coast. Huatulco is close to an hour away from the house, but it is a totally must-do activity during your stay. The places you visit, the bays you get to swim at are the most beautiful you can ever see, and the best part is that they are completely alone. Zero tourism whatsoever, so it feels like you won the place. Personally, I prefer empty beaches than crowded ones. At for their beauty I couldn't believe tourism hadn't hit that hard yet. Which makes it even more unrealistic and magical.
Sadly, I couldn't get to know and experience the town, but I can honestly recommend their beaches, food and people. Who knows, I was so bewitched by Casa Inspiración, that I might have to come back next year and take some time to go to town to report to you guys on restaurants and cool spots.
Hope you guys enjoyed the video, that was edited and filmed with much love. So if thats the case, please leave a comment that I will much gladly read and respond !
Big hug
B
Todos los años mi novio y yo tenemos solo una semana de vacaciones juntos sin palos de golf o raquetas de tenis. Y todos los años intentamos ir a un sitio distinto para descansar, siempre intentando volar a sitios cerca de nuestra base en Bogota, Colombia. Este año, me salté las reglas en varios puntos: no solo tuve que darle la vuelta al mundo para llegar hasta el destino final de mis vacaciones si no que también viaje con palos de golf!
Este año decidimos saltarnos las reglas para irnos hasta Puerto Escondido, Mexico. PE queda en la costa Pacífica, al sur de Acapulco. Puerto Escondido es conocido como el paraiso del surf, casa de unas de las olas mas grandes del mundo! De hecho, llegamos a PE semana antes de un campeonato Internacional de surf.
Mi viaje a Puerto Escondido desde Nueva Delhi no fue de los mas fluidos que he tenido la verdad. Todo comenzó con la cancelación de mi vuelo el domingo porque temas de alta polución en el aire. Acabe saliendo el lunes, el retraso me costo la perdida de mi conexión nacional a Puerto Escondido en Mexico D.F. Con lo cual me tocó quedarme a dormir en el aeropuerto para salir a primera hora de la mañana del martes.
Recién aterrizada, cogí un taxi hasta Casa Inspiración, que es donde nos íbamos a hospedar durante la semana. Casa Inspiración queda a unos 35-40 minutos del aeropuerto. Y sin sonar cliche, es unos de los pasitos mas cortos hacia el paraíso. Porque una vez llegada a la casa tuve que pellizcarme para averiguar si estaba soñando o era realidad la hermosura de lugar donde estaba.
Casa Inspiración es el hogar de unos buenos amigos nuestros, aunque vosotros también podéis tener la oportunidad de aprovechar tremenda belleza reservando directamente en su pagina web o a través de Homeaway (# de casa 339858). La casa tiene 5-6 bungalows, perfecto para alquilarla con toda la familia o como se diría en Colombia, con un buen parche de amigos.
Yo soy de las que prefiero hacer actividades durante mis vacaciones, ya bien sea senderismo, turismo, etc. Pero esa semana no tuve la necesidad de salir de la casa para encontrar mi paz. Robert y yo necesitábamos total desconexión y relajación mental y física después de un año duro de trabajo. Y el ambiente que tiene la casa, con la playa privada, la piscina, las hamacas, la comida, y el servicio; hacía de plan idóneo para conseguir llegar a ese éxtasis de relajación.
El plan de cada día consistía en despertarse sin alarma, arrastrarnos a desayunar y relajarse en una colchoneta en la piscina, el las hamacas en la playa o leyendo a la sombra en los sofas infinitos de la casa.
Tema importante de mencionar es la impresionante ayuda del servicio de la casa. Casa Inspiración tiene dos cocineras, un botones y un par de empleadas que te hacen sentir como en casa desde el primer día. La comida servida durante toda la semana era orgánica y super saludable. Sin ir mas allá y sin exagerar, los huevos fritos que me preparaban era de los más sabrosos que haya probado jamás. Y es porque son recogido de la granja de al lado, al igual que las frutas y las verduras.
Para mí, unas de las cosas mas especiales, eran los cocos naturales que me bajaban de las palmeras de la casa. Me podía tomar 1-2 cocos al día. Para el almuerzo, platos como ceviches, pulpo a la gallega, nachos con guacamole casero ( que yo les pedía a todas horas del día), ensaladas de muerte, tacos de pescado y arrachera y par ala cena crema de verduras, pastas al gusto, pescados frescos al grill, lo que uno deseara se le servía con mucho amor.
Como ya sabéis, la costa Pacífica es conocida por sus hermosos atardeceres. Y ahi estábamos nosotros, en primera fila de aquellos majestuosos atardeceres, acompañados por amigos del alma, y disfrutando de los cocktails al gusto de cada uno.
Solo hubo un día que nos aventuramos al puerto de Huatulco, que queda a una hora de la casa, para alquilar un barco que nos llevase por todas las bahías de Huatulco. Para mi sorpresa, cada bahía, a cual mas bonita, estaba completamente desértica. Es lo que más me puede motivar, encontrar estas joyas paradisiacas, y que no estén completamente explotadas por turismo.
La verdad, no pude conocer Puerto Escondido, ya que no quise salir de mi nido. Pero si que os puedo recomendar las playas, la comida y la gente de PE y Oaxaca. Y al final uno nunca sabe, porque quede tan hechizada con Casa Inspiración que quizás tenga que volver el año que viene, y escaparme al pueblo para poder recomendar restaurantes y sitios chulos para pasar el rato.
Espero que os haya gustado el video, que esta hecho con mucho amor, si es así, dejadme algún comentario que me hará mucha ilusión!
Millones de besos!